【万搏体育网址】疙瘩汤简单的家常做法

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时间:2022/08/26
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分类:美食
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等面疙瘩煮熟后捞起在冷水下冲淋,面疙瘩表面遇冷收缩,会让它口感更佳Q弹。

上面为大家介绍了万搏体育网址,能让大家知道疙瘩汤怎么做,也能让大家掌握疙瘩汤的做法技巧,以后大家再想吃热乎乎的疙瘩汤时,就自己动手制作吧,相信大家都能做出特别好吃的美味疙瘩汤。

另外取一个深锅,(或者用平常大家家里炒菜的锅也可以)大火热锅1分钟,锅内倒入10克植物油,然后把切好的400克番茄丁加进去,不断翻炒。

锅里放少许油烧热,油热后放葱姜蒜末爆香。

放少许盐煮1分钟,最后放少许味精即可。

在打好的蛋液中慢慢加入面粉,在加面粉时需要一边搅拌一边加入,一直到出面粉与鸡蛋全部粘合在一起,并形成花生米大的小颗粒,就可以下锅了。

待水烧开,把韭菜面糊弄成一疙瘩一疙瘩丢进去煮,等再次烧开,将鸡蛋液倒入汤中。

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全部拨入水里,干粉也到进去,用汤勺搅拌,以免糊锅。

把锅烧热,倒少量的油,把备好的蔬菜丁倒入锅中翻炒2分钟。