大骨头汤怎么做 五种美味有营养大骨头汤做法

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时间:2022/08/15
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分类:美食
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**海带排骨汤****原料:**排骨500g(可用大骨代替);干海带1片;生姜;八角(可不放);调料;清水;盐适量;白酒或者黄酒、料酒;**步骤:**1、干海带用温水泡3-5个小时备用。

将洗净后的猪大骨、萝卜块,姜片一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时;关火后,放盐调味就可以啦!要想汤色呈奶白色,骨头煲之前一定要飞水。

把骨头、粉葛块、胡萝卜块、眉豆、蜜枣一起放进锅里,大火煮开后,转中小火煲1.5~2小时。

盖盖转小火煲3小时(2-3小时即可),下盐调味就行了。

除了锅,食材要新鲜,新鲜的猪骨是粉红色的,按压下去会快速恢复原状,而且不粘手,表面干干的,这种猪骨是新鲜的,熬出来的猪骨汤自然味道清新鲜甜。

做法:1.洗净骨头和菌菇。

做法:1、将山药去皮切成小块,肉骨头焯一下,茴香、枸杞用水冲一下。

除了锅,食材要新鲜,新鲜的猪骨是粉红色的,按压下去会快速恢复原状,而且不粘手,表面干干的,这种猪骨是新鲜的,熬出来的猪骨汤自然味道清新鲜甜。

十博体育app下载猪骨头汤可以和很多食物一起熬制,算是百搭的食材,不像其它的肉类禁忌比较多,例如鱼肉不能煲西红柿,羊肉不能加醋,牛肉不能煲栗子等,猪骨头算是蛮好搭配的食材。

老姜切片,等到油热了放入姜片,接着放入肉骨头,炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下,倒入水,大火烧开。

泡完海带后,用盐擦洗表面光滑,清洗切割部分。

猪骨头汤的营养价值猪骨头用来熬汤是最合适的,对于平时经常吃快餐或者身体虚弱的人喝点猪骨头汤能补补身子。

大火烧开,用勺子撇去煲猪骨煲出的泡沫,盖上锅盖转小火慢煲2个小时。

放入洗净的鱼丸,当鱼丸飘起来后,放入紫菜。

胡萝卜切丝,姜洗净去皮压碎。

了解大骨头汤的人都知道,它的功效可是不是少数呢,不但可以帮助人体清理肠道、促进人体维生素等营养元素的吸收,而且还能增强体魄、补充人体所欲钙质,起到美容养颜、滋补气血的作用。

猪骨汤做起来不难,只需要将食材扔进锅里,然后加入适量的清水,熬1-2个小时就可以开吃了。

材料:猪骨500克,莲藕350克,眉豆100克,盐适量。

十博体育app下载牛骨头汤的做法:番茄牛骨汤的做法食材准备牛骨500克,番茄250克,牛肉200克,土豆200克,胡萝卜100克,黄豆50克,姜片、精盐各适量。

起加入沙锅大火烧开小火慢褒一小时,放适量盐。