必胜客西冷牛排的做法

作者:
时间:2022/09/11
浏览:
评论:沙发尚在
分类:红酒
标签:

**在为时40分钟的活动里,三位现场参与的顾客都制作出了属于自己的漂亮的小蛋糕,并且**可以带回家跟家人一起分享哦。

最后就是上面的汁了,自己做的黑椒汁,既简单又美味!澳洲西冷牛排材料有:黑胡椒粉(颗粒更好),砂糖,鸡精,盐,生粉,肉汁(煎牛排剩下的即可。

块煎好的西冷牛排会散发出丝丝浅浅的香气,醋酸汁浇在牛排四周一圈,牛排呈现一种非常独特的暗金色,用餐刀切开牛排,里面的牛肉却是漂亮的粉红色,汁水很多。

*5

放入预热的烤箱160度烤15分钟。

定要大火,这样可以把肉汁收在里面)再次,煎好的牛排包入锡纸中,放入预热好的烤箱里220度烤2分钟,差不多7成熟左右,喜欢5-6成的,烤一分钟即可。

事实上Sirloin是法语Sur(上)和Loin(柳肉)合成的词,即牛柳上方的肉。

用一根筷子插入牛排,看肉质内部主要为浅棕褐色,夹杂着少许粉红色时即为七分熟,装盘,锅中剩余牛油待用。

PorterHouse-红屋牛排,就是大丁骨牛排,是指丁骨牛排中肉量面积最大的部份。

澳洲西冷牛排历史起源一个传言称,亨利八世在品尝过牛排的美味后,把牛排封了爵士,即Sir+loin,中文译为西冷牛排。

第五圈征服小仙女的**甜品**除了牛排,红虾、羊腿等各种热菜以外,各种甜品也能俘获各路小仙女的心,**在这里就不要压抑自己的天性,想拿就拿。

小贴士:几分熟按个人喜好,做好之后要尽快品尝,因为温度降低会让牛排失去最好的口感。

一:用料主料:西冷牛排(一块)辅料:西兰花(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)黄油(25g)黑胡椒粉(适量)黑椒汁(适量)盐(适量)蒜片(适量)厨具:平底锅、煮锅。