「荐读」绿茶的四大种类及代表茶叶

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时间:2022/08/01
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分类:红酒
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产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这些产区是龙井产茶区的一级产区,西湖外的其它产区也产龙井,产区级数为二级。

泡闻茶香、品鲜味,饮用至三分之一时续水,二泡茶味正浓,苦涩之味更少,这时茶汤的回甘更为明显,口齿留香,沁人心脾,再次续水第三泡,茶仍有余味,已经很淡了,喝罢便换新茶吧。

绿茶是我国产量最多的一类茶叶,我国绿茶花色品种之多居世界之首。

烘青绿茶的品质特征是茶叶的芽叶较完整,外形较松散,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,香气清高。

**常喝晒青绿茶的好处**好处能够延缓衰老绿茶中含有一种茶多酚物质,具有十分强大的生理活性及抗氧化性,有助于人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的。

长炒青简称炒青,著名的炒青有江西婺源的婺绿炒青、安徽屯溪、休宁的屯绿炒青、浙江淳安的遂绿炒青、河南的豫绿炒青等。

其品质外形条索比炒青稍松,墨绿油润,香气清香,滋味醇和,汤色黄绿明亮。

如黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪等。

信阳毛尖根据采制时间的不同,信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。

口腔内的细菌减少,能够更好避免口臭的发生。

晒干:把茶叶薄摊在篾笆或水泥晒场上,用阳光晒干,中间翻叶2—3次,以使水分均匀。

由于晒青鲜叶原料较粗老,加工技术较粗放,毛茶品质也不如炒青和烘青,所以从70年代开始已大量改制烘青或炒青。

绿茶的制作过程中都要经过杀青、揉捻、干燥三个步骤。

因为碧螺春成卷曲状,会在水中下沉。

**_饭后不能立马喝绿茶_**茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以吸收和溶解的新物质,影响人体铁元素的吸收,甚至诱发贫血症。

此外,烘青、炒青毛茶含水量低,只有4%-6%,完成陈化和发酵十分困难,甚至无法完成自然陈化,不宜用来加工普洱茶。

**炒青。

花茶主销华北、东北、山东、四川等省区。

能关注我就更好了,我是green豆的芽,头绿身不绿,大家下次再见。

晒青绿茶是绿茶中用日晒干燥的青毛茶,50年代产区遍布云南、贵州、四川、广东、广西、湖南、湖北、陕西、河南等省,青毛茶除少量供内销和出口外,主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压原料。

绿茶有美容护肤的功效,茶多酚是水溶性物质。

如:浙江珍眉、洞庭碧螺春、湖南古丈毛尖、信阳毛尖等。